こんにちは！
2022年1月15日～2月14日までバンクーバーにて開催されている「Hot Chocolate Festival」
バレンタインに3万円分の高級チョコレートを自分用として購入するほどチョコレートマニアの私が、5店舗でホットチョコレートを味わってきましたので写真付きでご紹介します！
Hot Chocolate Festivalとは？
「Hot Chocolate Festival」とはバンクーバーのローカルカフェやベーカリー、アイスクリーム、チョコレートショップがこのイベントのためだけに、各々特別なホットチョコレートを提供するスペシャルなイベントです！
2011年から毎年開催されており今年で12年目。
バンクーバーだけでなく近郊のリッチモンドやバーナビー、遠方だとウィスラーでも参加しているお店があるそうですよ。
2022年は46店舗が参加し、106種類のホットチョコレートが用意されています。
「Hot Chocolate Festival」の存在を初めて知った時、日本のお祭りのようにどこか大きな会場で開催されるのかと思っていたのですが、イベントに参加している店舗へ足を運んでホットチョコレートを楽しむスタイルでした。
公式ホームページはこちらから
https://hotchocolatefest.com/
今回訪れたのはこの5店舗
私が訪れたのは
- Mink Chocolates （ダウンタウン）
- Coho Coffee （イーストバンクーバー）
- Honolulu Coffee （ダウンタウン）
- Artigiano （ダウンタウン）
- Bel Café （ダウンタウン）
以上の5店舗です。
ホットチョコレートという1つのメニューでこんなにも個性豊かで、見た目も味も違う、オリジナリティあふれる商品が生み出せるのか…！と感動の連続でした。
Mink Chocolates
記念すべき1店舗目は最高のチョコレートを作るべく、カカオに強いこだわりを持つチョコレートショップ「Mink Chocolates」
レジ横のショーケースに並べられたカラフルなチョコレートたちに心が躍らされました。
Mink Chocolatesは「DR. GUSTAV VON MINK’S BOOSTER SHOT FOR TRANQUILITY SEEKERS」と「THE HEARTLESS HEROINE OF HAVANA」の2種類のホットチョコレートを提供しています。
ネーミングセンス…。
名前からはどんなホットチョコレートなのか想像できなかったので、スタッフさんおすすめの「DR. GUSTAV VON MINK’S BOOSTER SHOT FOR TRANQUILITY SEEKERS」を注文。
渡されたのがこれです。
え！注射器！
「説明書きに【from a chocolate syringe】と載っていたけれど、まさか…！こんなホットチョコレートが存在するのか！」と大変驚きました。笑
押すとチョコレートが出てくるので、顔を少し上に向け、注射器の先を口に入れて飲むというシュールな絵が出来上がります。
肝心の味は非常に濃厚で甘めなミルクチョコレートで、しっかりカカオの香りが際立っていました。
お値段は8ドル前後でした。
Location: 863 West Hastings St.,
Hours: 9 a.m. to 5 p.m., Mon – Fri / 9:30 a.m. to 5 p.m., Saturdays / Closed on Sundays
Instagram: https://www.instagram.com/minkchocolates/
Coho Coffee
次はイーストバンクーバーにお店を構える「Coho Coffee」
近くには有名な「Earnest Ice Cream」もありますよ。
Coho Coffeeも「MAKE IT A SPICY DATE」と「MISO WANT A SNOW DAY」の2種類を提供しています。
みそフレーバーも気になるところですが、チャイがメインで使用されているということで「MAKE IT A SPICY DATE」をチョイス。チャイ大好き！
「MAKE IT A SPICY DATE」の説明書き
Dream of India with this 70% dark chocolate HC flavoured with Masala Chai Spice by The Indian Pantry and almond chai brittle.
https://hotchocolatefest.com/coho-coffee
Served with a Mithai and Co Chai Date Bite. This sugar-free laddoo has dates, nuts and gluten-free oats, all spiced with a special chai spice blend and rolled in crushed pistachios.
美しいです、芸術作品かのようなホットチョコレート。アーモンドチャイブリトルが輝いていて、とにかく目を惹きます。
ホットチョコレート自体はさらっとしたテイストで甘みは強くなく、ダークチョコレートがチャイの魅力を引き出しています。
なので甘みが欲しくなったらパリパリのアーモンドチャイブリトルか「ラドゥ（Laddoo)」をかじりましょう。
「ラドゥ」はインドの伝統的なお菓子のことで、写真左下のボールのような形をしています。
sugar-freeなのですがデーツの甘みがしっかりと口に広がり、テイストは重めでもっちり（ねっちり？）しているので、ビターなホットチョコレートと交互に味わうのがよいかと！
初めて口にするチャイとチョコレートのコラボレーション、ここまで合うとは想像していませんでした。
お値段は8ドル前後です。
Location: 1370 East Georgia St.
Hours: 9 a.m. to 4 p.m., / Mon – Sat
Closed / Sunday except Sunday, Jan. 30 & Sunday, Feb. 6, open 9 a.m. to 4 p.m.
Instagram: https://www.instagram.com/cohocoffee/
Honolulu Coffee
次は「Honolulu Coffee」。バンクーバー市内に2店舗あるうちのNelson Stの店舗にやってきました。
Honolulu Coffeeも「BANANAKO’I」と「SOYLY GUÌHUĀ (DF)」の2種類を用意しています。
「絶対バナナ！バナナとチョコレートは最強！」ともう既に心に決めていたので「BANANAKO’I」をオーダー。
お値段は約10ドルでした。ミニバナナアイスクッキーサンドも付いてくるので、むしろお得かなと思ってる自分にびっくり。
バンクーバーの物価の高さに慣れてきている証拠ですね。
もうバナナ、口に入れた瞬間バナナ、やっぱりバナナとチョコレート組み合わせは最高に美味しい！
「パッションフルーツとバナナが香るダークホットチョコレート」とありますが、パッションフルーツはバナナの後ろにひっそりと隠れているくらいの存在感でした。笑
サイドのアイスクッキーサンドが写真を見ていただければ分かるように、意外と大きくて食べ応え◎
こちらもまるでバナナを食べているかのようなバナナ感。
チョコクッキーのしっとり感、アイスも丁度よい柔らかさで食べやすかったです。
ごちそうさまでした！
Location: 888 Nelson St.
Hours: 8 a.m. to 5 p.m., daily
Instagram: https://www.instagram.com/honolulucoffeeyvr/
Artigiano
次はバンクーバーとバーナビー、ノースバンクーバー、ウィスラーに合計11店舗も展開している「Artigiano」
私がお邪魔したのはバンクーバー美術館の隣にあるHornby Stの店舗です。
こちらも2種類のホットチョコレートを提供していて「FLUFFERNUTTER HOT CHOCOLATE」と「SALTED MISO HOT CHOCOLATE」
説明書きを読んでみると、
「FLUFFERNUTTER HOT CHOCOLATE」
https://hotchocolatefest.com/artigiano
Hand crafted chocolate peanut syrup, whipped marshmallow with shaved chocolate.
Served with a Fluffernutter cookie: peanut butter, marshmallow, chocolate chips.
「SALTED MISO HOT CHOCOLATE」
Salted chocolate syrup, miso powder, Vancouver Island salt, Callebaut pearls, caramel sugar.
Served with a salted dark chocolate chip cookie: white miso, Maldon salt, cocoa, chocolate chips.
どちらも魅力的すぎて、え、選べない…、けれどカナダに来てからピーナッツバターにはまってしまった私は「FLUFFERNUTTER HOT CHOCOLATE」を注文。
マシュマロのアクセントが効いてる！
下に隠れているホットチョコレートは見た目も味もダーク。そのダーク加減とマシュマロが口の中で合わさって丁度よい甘さを生み出しています。
マシュマロのホイップクリームとは違うツルっとした舌ざわりとひんやりとした触感。
ピーナッツバターの風味も私好みのドストライクでしたが、主役ではないマシュマロに感動したホットチョコレートでした。
お値段は7～8ドル（うろ覚え）
Location: 763 Hornby St. (Next to Hotel Vancouver)
Hours: 6:30 a.m to 8 p.m., Mon – Fri / 7:30 a.m. to 8 p.m., Sat – Sun and Holidays
Instagram: https://www.instagram.com/caffeartigiano/
Bel Café
最後は焼き立てペイストリーやサンドウィッチ、スープなど軽食も美味しい「Bel Café」
West 3rd Aveにもお店があるのですが、今回はバンクーバー美術館の目の前にあるWest Georgia Stの店舗を訪問しました。
注文したのは「PEANUT BUTTER CUP」
名前の通りホットチョコレートからピーナッツバターを感じるのはもちろんですが、まさか上のホイップクリームもピーナッツバターフレーバーになっているとは！
ふわっと軽いホイップクリームとピーナッツバターのコクの相性抜群。
マカロンもさくさくほろほろで、サンドされていたのはキャラメルソースでした。
そのまま食べてもよし、ホイップクリームにディップしてもよし！（個人的にはディップするのがおすすめ）
これでお値段は8ドル（税抜）
最初は量が少ない割にちょっと高くないか？と思ったのですが、飲みごたえばっちりなので納得です。
ただひとつ残念だったのが、ホイップクリームがドリンクの体積の半量を占めているので飲みづらい上に、最後にクリームだけ残ってしまったこと。スプーンがあれば完璧！
店内でホットチョコレートを楽しんでいたのですが、他の方々はサンドウィッチやスープを食べている人が多かったので軽食も気になった「Bel Café」でした。
Location: 801 West Georgia St.
Hours: 7 a.m. to 3 p.m., Mon – Fri / 8 a.m. to 4 p.m., Sat – Sun
Instagram: https://www.instagram.com/belcafeyvr/
Hot Chocolate Festivalは2月14日まで
ここでご紹介したのは46店舗あるうちのたった5店舗です。
まだまだ魅力的なホットチョコレートを提供しているお店はたくさんあります。
Hot Chocolate Festivalは2月14日まで続きますので、参加店のホームページやInstagramをチェックして気になるお店に足を運んでみてはいかがでしょうか？
自分好みのホットチョコレート見つけてくださいね。
